Firenze e la sua provincia sono da sempre sinonimo di produzioni enogastronomiche eccellenti, di terre preziose e artigianato artistico. Questi prodotti tipici saranno presentati nella kermesse “Terre Fiorenti” che si svolgerà in un luogo storico della Firenze medicea: la Galleria delle Carrozze di Palazzo Medici Ricciardi.  

La rassegna, inaugurata il 31 ottobre alle ore 13:00, è organizzata dalla Camera di Commercio di Firenze insieme al Comune e alla Provincia di Firenze che garantiranno l’ingresso libero a tutti gli eventi con orario 10:00-20:00.

La kermesse è articolata in tre eventi: al primo, che si svolgerà dal 31 ottobre al 2 novembre, partecipano produttori del settore agroalimentare assieme ai maestri dell’artigianato artistico che saranno comunque presenti anche nelle altre occasioni. Il secondo appuntamento, dal 21 al 23 novembre, prevede invece esposizioni di olio DOP e IGP mentre ,nella data conclusiva in programma dal 19 al 21 dicembre, sarà la volta dei produttori di vino DOP e IGP.

Tra le varie eccellenze agroalimentari presentate in “Terre Fiorenti” ce ne sono alcune che rendono questo evento davvero imperdibile: Pecorino Toscano DOP, Zafferano delle Colline Fiorentine, Pane Toscano DOP e Latte del Mugello, proveniente dalle stalle selezionate da Mukki e definito “oro bianco” sia per il gusto che per le qualità nutrizionali che lo contraddistinguono. Infine il Prosciutto Toscano DOP che ,assieme al Consorzio del Prosciutto Toscano, avrà un proprio spazio espositivo presso il quale sarà possibile non solo la degustazione del prodotto ma anche l’incontro con rappresentanti del consorzio diponibili per eventuali informazioni e chiarimenti.

“L’agroalimentare e il vino di qualità non sono un hobby, rappresentano un pezzo forte della nostra economia e della nostra identità”- queste le parole dell’assessore allo Sviluppo economico Giovanni Bettarini, che continua -“Territorio, turismo, cultura, arte, artigianato e cibo sono i fattori sui quali dobbiamo puntare per crescere”. La kermesse “Terre Fiorenti” sembra quindi essere un’ottima occasione per promuovere e valorizzare le eccellenze territoriali toscane sia agli occhi dei fiorentini, sia a quelli dei visitatori, italiani o stranieri che siano.

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