Nasce la Casa della Biodiversità
la sede Toscana della Fondazione Slow Food per la Biodiversità sarà ad Alberese (Gr)
la presentazione in conferenza stampa
lunedì 27 giugno 2011 ore 12.00
sala stampa Cutuli - Palazzo Sacrati Strozzi - Firenze
La tutela e la valorizzazione della tipicità e tradizionalità dei prodotti agro-alimentari sono da sempre al centro delle politiche agricole della Regione Toscana, che dal 2003 è partner principale e socio d'onore della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus. Oggi il legame fra Regione e Slow Food si fa ancora più stretto con la nascita della Casa della Biodiversità presso il Granaio Lorenese dell'Azienda Regionale Agricola di Alberese (Località Spergolaia, Grosseto).
La Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus opera in oltre 50 Paesi e coinvolge oltre 10 mila piccoli produttori, coordinando centinaia di progetti a sostegno delle comunità di Terra Madre e offrendo supporto tecnico ed economico. Obiettivi della Fondazione sono la tutela l'ambiente e dei territori, la difesa della biodiversità del cibo, la promozione di un'agricoltura sostenibile, il sostegno ai piccoli produttori e la valorizzazione dei loro saperi tradizionali.
Per presentare i progetti che la Fondazione porterà avanti qui in Toscana e le iniziative che si svolgeranno alla Casa della Biodiversità per l'intero periodo estivo vi aspettiamo alla Conferenza Stampa presso la sala stampa della Giunta Regionale Toscana di Palazzo Sacrati Strozzi lunedì 27 giugno alle 12.00.
Parteciperanno:
Raffaella Grana, presidente Slow Food Toscana
Gianni Salvadori, assessore all'agricoltura della Regione Toscana
Piero Sardo, presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità
Massimo Bernacchini, governatore Slow Food International
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Ufficio Stampa Slow Food Toscana
Miriam Lepore
mobile: +39 329 8793531
email: ufficiostampa.slowfoodtoscana@gmail.com
skype: ufficiostampa.slowfoodtoscana
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