Domani sabato 20, e domenica 21ai Bastioni del Cassero di Poggibonsi (Siena) sarà presentata la collezione di Giorgio Tintori: (attuale responsabile dell'azienda vivaistica di piante di agrumi Oscar Tintori di Pescia), oltre cento varietà antiche di piante di agrumi. Nell'ambito del progetto dedicato al tema 'Varietà antiche di alberi da frutto', sarà quindi possibile vedere esemplari rari ma anche curiosi e antichi raccolti in decenni di attività in orti botanici, ville e giardini di tutta Italia. In contemporanea anche "Patriarchi vegetali", una documentazione fotografica a cura dell'Accademia dei Georgofili, "I semi del sapere: dalla tradizione alla tavola", un poster sul progetto della Comunità Montana della Garfagnana, "Vitigni autoctoni della Regione Toscana", una documentazione a cura del Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura dell'Università di Firenze e un piccolo mercato con degustazioni di prodotti di qualità. Sempre per sabato è prevista alle 15,30 una tavola rotonda sulle ricerche, sperimentazioni e progetti dal titolo "Antiche varietà di semi e frutti. Qualità da mettere in campo e portare in tavola", a cura di Arsia Toscana, Provincia di Siena, Università degli Studi di Firenze, Comunità Montana della Garfagnana e Consorzio di Bonifica delle Colline del Chianti. Infine, domenica 21 alle 17 sarà il momento dell'evento conclusivo della rassegna: "Calamagna d'annata", la premiazione dei produttori e delle produzioni di qualità che arricchiscono il territorio. Con questo fine settimana di appuntamenti si chiude la rassegna di eventi enogastronomici e culturali "Tutti a tavola, per piacere!", progetto patrocinato dalla Provincia di Siena e dalla Regione Toscana. Informazioni allo 0577 986203 e www.comune.poggibonsi.si.it, e www.politeama.info.
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