Riceviamo e pubblichiamo:
Il 10 dicembre i soci Slow Food festeggiano la terza edizione del Terra Madre Day. Festival gastronomici, cene a tema, mercati contadini, eventi culturali e conferenze sono solo alcune delle iniziative programmate per la giornata mondiale promossa da Slow Food per celebrare il cibo buono, pulito e giusto. “Da tre anni il Terra Madre Day è la festa di Slow Food” commenta Raffaella Grana, presidente di Slow Food Toscana “un giorno in cui portiamo in tavola, in piazza, nei mercati, il cibo locale del nostro territorio. Un giorno in cui celebriamo chi lavora la terra, la cura, la ama, coltiva i suoi frutti.” Il totale internazionale degli eventi a oggi è 916 con 167.792 partecipanti in tutto il mondo. E la Toscana come in ogni edizione da un gran contributo a questi numeri e si distingue per la qualità degli eventi che già da questa settimana hanno animato l'intera regione e i tanti, tantissimi soci che vi partecipano. Distribuzione di Pasta Madre a Firenze, la preparazione dei biscotti di Natale con i bimbi a Scandicci, il Mercato della Terra di San Giuliano Terme, degustazione di olio a Orbetello. Questi solo alcuni dei più di trenta eventi che si svolgono in tutta la regione, nessuna provincia esclusa.
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