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TOSCANA

GIOVEDI 22 MARZO 2012

TOSCANA: A FIRENZE FORUM SULLA NUOVA AGRICOLTURA, FATTORIE DIDATTICHE E LABORATORI IN CAMPAGNA PER ATTIRARE TURISTI E SCOLARESCHE

“La Fattoria didattica: regole, progetti ed opportunità” è il titolo della giornata diapprofondimento promossa da Coldiretti Toscana e Donne Impresa

in programma giovedì 22 marzo nella  Sala Convegni di Coldiretti Toscana.

L’Assessore Regionale all’Agricoltura Gianni Salvadori e la Coordinatrice Nazionale Coldiretti Donne Impresa Silvia Bosco tra i relatori.

La campagna toscana è un grande laboratorio didattico all’aria aperta. Nelle aziende agricole, i turisti possono vedere come nascono i prodotti che consumano, imparano a riconoscere le erbe officinali e aromatiche, a distinguere i funghi, a mungere, raccogliere l’uva, a spremere le olive, a trasformare i frutti in marmellata e gli ortaggi in sottoli. Ogni anno, sonomigliaia i turisti che, nelle aziende agrituristiche toscane, seguono corsi, visite guidate e laboratori di trasformazione.Un centinaio di aziende agricole e agrituristiche, si sono specializzate invece per offrire lezioni “all’aria aperta”, ai ragazzi delle scuole, con percorsi ad hoc per materne, elementari, medie e superiori. Un’attività sempre più gettonata dagli insegnanti e dalle famiglie, un’opportunità di reddito per le imprese che vogliono allestire “aule” in azienda. Ma come si diventa fattoria didattica? Quali sono le regolenormative, giuridiche e fiscali da rispettare? Quali attività si possono fare e quali invece no? Sono alcune delledomande al centro del convegno organizzato da Coldiretti Toscana (info suwww.toscana.coldiretti.it) in programma giovedì 22 marzo (a partire dalle 9,30. Partecipazione Libera) presso la Sala Convegni della Sede Regionale in Via Villa Demidoff, 64/D a Firenze (Fi), aperto ad imprenditori agricoli e ai rappresentanti del mondo scolastico.

Al forum partecipano in qualità di relatori: Silvia Bosco (Coordinatrice Nazionale Coldiretti Donne Impresa), Francesco Di Iacovo (Docente Università di Pisa), Paola Grossi (Ufficio Legale Coldiretti), Andrea Pecciarini (Conulente d’Impresa), Francesca Balestri (Ufficio Scolastico Regione Toscana), Maria Cristina Rocchi (Responsabile Coldiretti Toscana Donne Impresa). Previsto anche l’intervento dell’Assessore Regionale all’Agricoltura, Gianni Salvadori e la presentazione di alcuni “casi” di fattorie didattiche già attive ed operative in Toscana.

Per informazioni e adesioni contattare la segreteria organizzativa al 055-323571 oppure scrivere a toscana@coldiretti.it